信頼できるβグルカンの情報サイト
植物や菌類、細菌など自然界に広く分布しているβグルカンは、アガリクスや霊芝などに含まれ1990年代から高い機能性があるとして注目を集め続けています。
機能性を全く持たないセルロースもβグルカンと健康食品を含む食品の栄養表示に科学的な分析で含まれているために、高い機能性があるものと誤認してしまう可能性があります。
機能が高いものを摂取すればさまざまな効果を得られますが、全くないセルロースは摂取しても期待通りの効果は得られないので、食品の栄養表示を確認するときには注意が必要です。
機能性があるのはβ1.3ー1.6グルカンなので、しっかりと確認してから食品や健康食品は選ぶようにしてください。
水溶性と耐水性、不溶性などにも注意しながら選ぶ必要があるので、栄養表示に含まれていれば効果があると思い込むのは間違いになります。
こちらのサイトでは間違いやすいβグルカンの知識について詳しく解説しており、誰でも基本的な知識を身に付けられます。
サプリメントや健康食品などの栄養表示に書かれていて気になったら、こちらのサイトで基礎知識を学んでみると良いでしょう。
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世界でも注目を集める機能性素材に関する情報は、ネットでは嘘も多く真実を伝えられていないケースが多々あります。
間違った知識を身に付けないためにも、信頼できるサイトで学びましょう。